ネザーランドドワーフのくるみです♪
ニンジンのヘタから葉っぱが再生してきた！
ニンジンはリボーンベジタブル（再生野菜）なので、生えてきた葉っぱをウサギさんのおやつにします。
再生野菜のニンジンは捨てるところがなく経済的です。
今日のおやつはニンジンの葉っぱですよ。
Cool RabbitのYouTube動画
リボベジでウサギのおやつを栽培
お料理する際に出る、ニンジンのヘタ。
今までなら捨ててた部分だけど、わが家ではウサギさんのために有効活用してます。
ニンジンは再生野菜なので、ヘタを使って葉っぱを再生させてみます。
リボーンベジタブル（再生野菜）。
略して、リボベジ。
ニンジンのリボベジ。
↓↓↓
再生方法はめっちゃ簡単！
ニンジンのヘタを水につけておくだけで、葉っぱが生えてくるんです！
- 水は入れすぎない
- 水換えは毎日する
- ヘタの裏は清潔にする
- 水の量は、ヘタの裏が乾燥しない程度で問題ないです。
- 肥料は不要だけど、毎日の水換えをおすすめします。
- ヘタの裏にぬめりが出てきた時は、水洗いしキレイな状態を保つようにします。
置き場所は、日当たりの良いキッチンの窓際。
いつも目につく場所なので、成長過程も観察でき、葉っぱの成長とともにキッチンに緑が増える楽しみもあります。
たったこれだけです！
ウサギさんが喜ぶニンジンの葉っぱが再生するので、ワクワクしちゃいます♪
リボーンベジタブルの本もありますよ！
ウサギのおやつは人参のリボベジ
ニンジンのリボベジを始めてから、1週間ほど経ちました。
良い感じに育ってきたので、ウサギさんに食べてもらいます。
今日のおやつ。
↓↓↓
くるみ、今日のおやつはニンジンの葉っぱだよ！
Today’s treat is carrot leaves!
作った甲斐があったよ！
↓↓↓
美味しそうに食べてる姿を見ると嬉しくなります♪
It makes me happy to see her eating them so deliciously.
普段から生の食べ物は与えてないので、
I don’t usually give her fresh vegetables.
生の葉っぱは美味しいのかな！？
Fresh leaves taste good, don’t they?
おかわりいる？
↓↓↓
おかわり、どうぞ！
Another one, please!
食べるの早っ！
↓↓↓
おかわりもペロリ♪
Here you are.
満足そうに食べてる。
↓↓↓
これでおしまいだよ。
That’s all for today.
ニンジンのヘタは残すウサギ
ニンジンの葉っぱのリボベジ、むしゃむしゃ食べてくれると嬉しいもんです。
次、ニンジンの葉っぱが再生するまで待っててね。
Please wait for the carrot leaves to regrow.
とはいえ、再生したヘタをもう一度使えるかといえば、なかなか難しい感じ。
1回目はうまく成長するけど、2回目は成長せず枯れてしまいがち。
元々、捨てるつもりのニンジンのヘタなので、一度でも再生できれば良いじゃないか！と考えるようにしてる。
無限に再生することもないだろうし、枯れたり腐ったりしたら破棄してます。
ヘタは邪魔らしいw
↓↓↓
葉っぱは食べるけど、ヘタは食べないのねw
You eat the leaves, but not the stems.
ヘタの裏はぬめりがつかないようにキレイに洗ってるんだけど、お気に召さないようです。
生の食べ物は食べ慣れてないからかしら。
ちなみに、ヘタを乾燥させると食べるんですがね。
ニンジンの葉っぱが大好きな、くるみでした。
This is Kurumi, who loves carrot leaves.
まとめ
簡単にできる、ニンジンのリボーンベジタブル。
ウサギさんも大喜びで、キッチンに緑も増やせて、経済的！
リボーンベジタブルは良いことばかりなので、ニンジンのヘタの有効活用をこれからも続けていきます！
